Zapallo Verde: Vegetales y Otros Productos Agro-Ecológicos
April 18, 2009 by monica
Filed under Productos y Servicios
En Quito existen algunos lugares, incluidos los supermercados, en donde se ofertan verduras y otros productos orgánicos. Por fín parece que empezamos a ver una variedad de productores orgánicos y aunque exista polémica de si son 100% orgánicos o no, parece que el camino es el correcto hacia una conciencia de consumo local y saludable.
Hoy quiero compartir el que se ha convertido en mi recurso #1 de producción agro-ecológica: La Cooperativa Zapallo Verde.
Cómo funciona Zapallo Verde
1. Tienes que ir a conocer, y si estás de acuerdo con las condiciones dejar un depósito (como garantía) reembolsable de $10 – por demás comprensible
2. Cada semana, como por el jueves o viernes te llega a tu e-mail la lista de productos disponibles para la semana, especificando los precios. Respondes el e-mail haciendo tu pedido
3. El Miércoles de la semana siguiente vas a retirar tu pedido de 5pm a 7:30pm en el lugar de acopio en la Floresta. No es una tienda ni un negocio, por lo que hay que adaptarse al horario…esta es la parte que puede resultar difícil, sobre todo si no tienes automóvil y no vives en el sector.
4. El próximo jueves o viernes vuelves a recibir la lista de productos…y así…
* Algo muy importante es que las verduras no se pueden elegir, si no que ordenas una canasta pequeña o grande, y estas vienen con productos variados de acuerdo a lo que produzca la tierra (bastante lógico, también).
Aparte de las verduras tienen leche (de vaca-vaca, sin pasteurizar!), quesos, yogur, huevos y pollos de campo (a muy buen precio), cuyes, miel, y productos elaborados como pan, granola y tostado. Cada vez ofrecen más variedad.
También ofrecen artesanías, productos elaborados a mano, jabones artesanales, libros… De entre las cosas que se venden dentro de la casa (las verduras están en el garage) puedo recomendar la tintura de equinácea, un producto orgánico que lo consumimos frecuentemente mi hijo y yo. La equinácea es una flor muy útil para mejorar el sistema inmunológico y en estas épocas prevenir y tratar las gripes.
Para ver más sobre el Zapallo Verde, puedes visitar su blog. Ahí encuentras dirección, teléfono, e-mail.
Te nimo a darte una vuelta y a conocer esta iniciativa tan importante para la ciudad.
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Me interesaria saber si no han pensado hacer ferias en otras ciudades para fomentar el consumo de productos organicos pues estoy en ibarra y hay varias personas que le gustaria disponer de productos saludables.
Me avisan, Gracias
[Reply]
Hola Robinson,
No conozco de estas ferias en Ibarra. Yo voy mucho por allá, así que si te enteras de algo antes que yo te agradeceré mucho que me hagas saber.
Cuando estoy por allá tengo mis caseras que sé que traen productos de mejor calidad, y también visito El Hortelano, que tiene algunas cosas más naturales, aunque no todo es orgánico.
[Reply]