Fiesta de la Alimentación Sana

La Red de Guardianes de Semillas comparte contigo la culminación de otro ciclo del Curso de Huertas y Diseño Ecológico.

Este sábado 11 y domingo 12 de junio celebraremos las cosechas y sus diversas transformaciones. Germinados, Conservas, Granos, Harinas, Panadería, Lácteos, Jamones, Productos Apícolas y otros manjares son parte del repertorio de este festejo-taller al que estás cordialmente invitado.

 

Dos días de taller para compartir secretos, recetas y anécdotas en torno a la transformación de los frutos de nuestra cosecha. Maravillosa oportunidad para descubrir las diversas posibilidades que existen para nutrirnos mejor y optimizar los recursos que la Tierra nos brinda.

 

Horario: de 8:00 a 17:00 (con opción a quedarse a dormir de sábado a domingo)

 

Lugar: Huerta Dopincha, Pifo (punto de encuentro: Parque Central de Tumbaco)

 

Costo: 40,00 dólares (los dos días), o 25,00 dólares (un sólo día). Incluye transporte desde el parque, degustación de manjares y material teórico de apoyo.

 

Metodología: basada en la participación y el aprender por descubrimiento. La mayor parte del día de taller será práctica; al final de cada actividad realizaremos una discusión de la cual surgirán las conclusiones correspondientes.

 

¡Cupos Limitados!

 

Inscripciones:
karla@redsemillas.org
086128910

www.redsemillas.org

Curso de huertas y diseño ecológico: Módulo del Agua

 

Nueva temporada del curso de huertas y diseño ecológico

La Red de Guardianes de Semillas invita a la nueva temporada del curso de huertas y diseño ecológico.

Mi sugerencia: La inscripción a uno de estos cursos sería un excelente regalo de Navidad, para quienes tienen Interés. Es un buen ejemplo de “regalo ecológico”.

inicia: sábado, 22 de enero de 2011

¿Te gustaría aprender a cultivar tu propia huerta? ¿O quizá ya la tienes, pero quisieras ampliar tus conocimientos sobre la agroecología y mantenerlos en práctica?  En cualquiera de estos casos, el Curso de Huertas y Diseño Ecológico es para ti.

Una vez más el curso tendrá lugar en Dopincha, una hermosa huerta madura ubicada cerca de Pifo. Dopincha cuenta con varios lotes en producción de hortalizas, y pastizales donde se alternan aves de corral y ganado, todo ello en un constante proceso de experimentación agroecológica… un lugar ideal para aprender!

Duración: 11 módulos (dos sábados por mes)

Horario: sábados, de 8:00 a 17:00

Costo: 20,00 dólares por día; o 195,00* dólares por el curso completo

*descuento para quienes se inscriben hasta el 21 de enero del 2011

Incluye: transporte desde el parque central de Tumbaco; alimentación sana con productos de la huerta; y material escrito de apoyo.

Metodología: basada en la participación y el aprender por descubrimiento. La mayor parte de cada día de taller será práctica; al final del día realizaremos una discusión de la cual surgirán las conclusiones correspondientes al tema del día.

Programa: haz click en el siguiente enlace:

http://redsemillas.org/Curso-de-Huertas-y-Dise%C3%B1o-Ecol%C3%B3gico/

Inscripciones:

Karla Muñoz

karla [arroba] redsemillas.org

086128910

www.redsemillas.org

¡CUPOS LIMITADOS!

Curso de manejo de alpacas y aprovechamiento de su fibra

La Red de Guardianes de Semillas les invita a participar en este curso práctico, donde podrán conocer todo lo esencial para manejar y aprovechar la fibra de alpaca, incluyendo:

30 de octubre: Crianza de alpacas.

13 de noviembre: Esquila.

20 y 27 de noviembre: Categorización de la fibra.

11 de diciembre: Escarmenado, hilado, tejido.

18 de diciembre: Teñido natural.

Los instructores combinan los saberes ancestrales con un conocimiento moderno, permitiendo preparar fibra de calidad para uso artesanal, a nivel familiar, comunitario y microempresarial.

Costo: $150 por curso completo.

Incluye: alimentación, transporte desde Tumbaco, material escrito de apoyo.

Mayor información: Coordinación Red de Guardianes de Semillas: (02) 2046 449 (martes a viernes, en las mañanas)

info {arroba) redsemillas.org

photo credit: Manu_H

Curso Intensivo de Huertas Orgánicas

¿Nunca has trabajado en agricultura y necesitas aprender a cultivar un huerto orgánico? ¿O deseas profundizar conocimientos que ya posees, para mejorar tu práctica agrícola?  En ambos casos este curso intensivo puede ser exactamente lo que estabas buscando.

Dividido en 9 sesiones de 7 horas de duración, a lo largo de 3 meses, este curso práctico te dará la oportunidad de Aprender Haciendo. El grupo de estudiantes estará a cargo de la producción de una pequeña huerta orgánica, desde sus humildes inicios hasta su exuberante producción.

Aprenderás como construir varios tipos de camas de cultivo, como trabajar con curvas de nivel y manejar el riego, como sembrar y cuidar hortalizas anuales y cultivos andinos, como preparar alimentos con los productos de la huerta, entre muchos otros temas.

Las clases, sencillas y fáciles de entender, se imparten en un ambiente de camaradería y diversión.

Fecha de inicio: 10 de octubre de 2009
Lugar: Huerta en Tumbaco.
Horario: Sábados de 9am a 4pm

Costo: 150.00 dólares (incluída alimentación)

Cupo máximo: 20 personas

Para ver el programa completo haz click en el siguiente link: Curso Huertos Orgánicos

Inscripciones y mayor información:

Karla Muñoz

karla @ redsemillas.org / 086128910

photo credit: woodleywonderworks